د "ويټامين اې" د بڼو تر مېنځ توپير
Content deleted Content added
د سمون لنډیز نسته |
|||
۱۴ کرښه:
==د ويټامين اې سرچينه==
ويټامين اې په طبيعي ډول په ګڼ شمېر خوړو کې موندل کېږي:
*'''[[ځيګر]] (د غوايي غوښته، د چرګ غوښه، د شونډکيز چرګ غوښه، د کب غوښه)''' (6500 μg 722%)
*'''[[ګازرې]]''' (835 μg 93%)
*'''[[براکولي|د براکولي پاڼې]]''' (800 μg 89%) - Acc. to [http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ USDA
*'''[[خواږه کچالو]]''' (709 μg 79%)
*'''[[kale]]''' (681 μg 76%)
Line ۳۵ ⟶ ۳۴:
</div>
يادونه: هغه ګڼ چې په ليندکيو کې کښل شوی هغه په هر ۱۰۰ ګرامو کې د رېټانول کچه او په يوه بالغه نارينه کې يې د سلنې کچه هغه کچه ښکاره کوي چې د غذايي کارپوهانو لخوا يې په هر سپارښتنه شوې.
Conversion of carotene to retinol varies from person to person and bioavailability of carotene in food varies.<ref>{{cite journal |author=Borel P, Drai J, Faure H, ''et al'' |title=[Recent knowledge about intestinal absorption and cleavage of carotenoids] |language=French |journal=Ann. Biol. Clin. (Paris) |volume=63 |issue=2 |pages=165–77 |year=2005 |pmid=15771974 |doi=}}</ref><ref>{{cite journal |author=Tang G, Qin J, Dolnikowski GG, Russell RM, Grusak MA |title=Spinach or carrots can supply significant amounts of vitamin A as assessed by feeding with intrinsically deuterated vegetables |journal=Am. J. Clin. Nutr. |volume=82 |issue=4 |pages=821–8 |year=2005 |pmid=16210712 |doi=}}</ref>
|